MARLETTE

Consulting

Chef exécutif depuis Mais 2018 (4 restaurants/coffeeshop), toujours en poste aujourd’hui.

  • Création du menu et des recettes (4 menus par an)
  • Formation du personnel de cuisine
  • Développement de l’offre traiteur
  • Aide à la communication/media sociaux
  • Participation à la création d’événements de promotion de nouveaux produits.
  • Aide à la création des préparations pour gâteaux