LENÔTRE

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Cours de cuisine à destination des foodistas et des professionnels de la restauration.
Séminaires de 2 à 3 jours à thème sur les nouvelles tendances d’aujourd’hui :
*Le service en continu : Le concept Coffee shop et La Street food.
*La détox : La cuisine du « sans » (gluten, lactose, vegan), les super aliments, le cru, les graines, etc.