À PROPOS

Créons ensemble les meilleures expériences à faire vivre à vos clients.

Marion Flipo, chef de produit marketing reconvertie en cuisine, diplômée de l’institut Paul Bocuse, fut sous chef exécutif salé du groupe Ladurée. Elle crée avec son équipe une agence culinaire au service des professionnels de la restauration, des artisans, des industriels agroalimentaires, des entrepreneurs foodies et particuliers.

Forte d’une expérience business et culinaire, riche d’une énergie à créer, à développer l’innovation, traquer les tendances et à offrir le meilleur à tous les amoureux du goût, c’est engagés et passionnés que nous avancerons ensemble dans vos projets par un accompagnement adapté à vos besoins.

 

SERVICES

Notre équipe met à votre disposition ses compétences aux triple saveurs...

  • Elaboration et personnalisation de concepts
  • Création de structure de carte
  • Sourcing produits
  • Création de recettes et fiches techniques
  • Formation des équipes cuisine
  • Suivi et accompagnement à l’ouverture
  • Conseil au repositionnement d’établissement
  • Audit/client mystère

CONSULTING

  • Réalisation de livres de cuisine
  • Magazines cuisine art de vivre
  • Réalisation de photographies et vidéos culinaires

EDITION

  • Performance en live sur évènements
  • Cours de cuisine
  • Dîner à domicile/entreprises
  • Food Tours
  • Dégustations à thème en Team Building
  • Ambassadrice et conférencière

SHOW

CONSULTING

Cuisiner mais pas que ! Savoir viser l’offre juste et gérer sa cuisine sont les fondations d’une adresse à succès. Vous conseiller dans la construction de votre offre, la connaissance de vos coûts et leur optimisation, améliorer votre productivité, qualité et renommée en enrichissant votre sourcing produits, telles seront nos actions.

EDITION

Amoureuse des bonnes et belles choses, Marion mettra sa passion, son expérience et son goût du voyage au service de sa créativité. Que ce soit dans l’élaboration d’une nouvelle recette, le partage de ses adresses, l’accompagnement à la rédaction d’un univers, laissez vous surprendre par une plume entrainante…

SHOW

La cuisine ça se déguste… Mais avant même d’émouvoir nos papilles, il s’agit d’un lieu secret de création où le chef travaille les produits pour en faire ressortir toutes les saveurs. C’est cette magie que l’on peut partager ! Que ce soit derrière les fourneaux sur un évènement, chez vous ou sur scène, Marion communique, transmet et partage pour nous dévoiler les secrets de sa cuisine !

TÉMOIGNAGES

  • C’est un plaisir de collaborer avec Marion. Toujours très flexible, dynamique, ponctuelle et professionnelle elle se distincte par sa créativité, sa réactivité et ses idées. Elle est très à l’écoute des demandes clients et s’adapte toujours à leurs besoins et envies. Sa force de proposition permet à Softn de proposer des activités culinaires toujours très originales et très appréciées par nos clients. Nous adorons travailler avec ensemble car elle apporte une fraîcheur et une originalité dans chacun de nos événements.

    Prescillia Paillol, fondatrice de Softn
  • Pour la formation de nos équipes au concept restauration, Marion est la partenaire idéale. Organisée, professionnelle, ferme quand il le faut, elle n’en est pas moins extrêmement pédagogue. Avec les équipes, le feeling passe, et le résultat est là.

    Solenne Devys, Directrice Produit et Communication
  • J’ai beaucoup apprécié travailler avec Marion car elle a tout de suite su cerner notre besoin. Elle a complétement répondu à nos attentes en nous proposant une tourte adaptée à notre clientèle, avec un coût maitrisé, et surtout délicieuse. Nous aurons plaisir à retravailler avec elle sur le long terme.

    Adrien Goud, Créateur de Mypie
  • C’est un vrai plaisir de travailler avec Marion. Simple, rapide, pragmatique & créative.

    Vincent Dupied, Fondateur de Dejbox
  • Rencontrer Marion c’est entrer dans un univers de passion culinaire à un niveau d’exigence rarement vu. Elle a plus que brûlé les étapes : rarement (jeune) femme aura époustouflé autant ceux qui ont eu la chance de la cotoyer. Imaginer des associations, créer des recettes est une chose. Réaliser et faire réaliser ses recettes en est une autre. Mais manager une équipe et porter vers l’excellence requiert encore d’autres talents. Elle les a tous et sa polyvalence est difficilement croyable. Ladurée ne s’y est pas trompé en lui confiant des responsabilités lourdes et internationales. Retenez son nom, il brillera longtemps.

    Thierry Veil, Fondateur de Bagelstein
  • Les développements produits que nous avons réalisés avec Marion Flipo se sont parfaitement bien passés. Une réelle écoute du besoin client, une volonté de bien faire, un résultat d’une grande finesse avec un supplément d’âme que seuls les grands professionnels savent transmettent.

    Didier Chapuis, Président Directeur Général
  • La créativité et le sens de l’organisation de Marion Flipo nous ont permis de passer d’une idée à une réalité.

    François Château, directeur du business développement

CLIENTS & MISSIONS

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